Fenykl s bílou omáčkou

0 hodnocení00:33
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • fenyklové bulvy 4
  • cibule 1
  • másla 30 g
  • bílá omáčka
  • strouhaného parmezánu. Bílá omáčka: 40g másla 40 g
  • hladké mouky 40 g
  • zeleninového vývaru 500 ml
  • sůl
  • pepř

Postup

1 Na omáčku rozehřejeme polovinu másla, zpěníme na něm hladkou mouku, po částech ji rozmícháme s vývarem, povaříme, osolíme, opepříme, a přidáme zbytek čerstvého másla. Dále už nevaříme. Fenykl udusíme na cibulce. Bílou omáčku smícháme se strouhaným sýrem, nadrobno nasekanou fenyklovou natí a nalijeme na dušený fenykl
2 Přílohy:
3 rýže

Mohlo by Vás zajímat

Thajské jarní závitky
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky. 2. Zelí očistíme,...
Pečené cukety s rajčaty
1. Polovinu cuket narovnejte na dno mělké ohnivzdorné mísy. Osolte a opepřete. 2. Na cukety poklaďte vrstvu rajčat. Okořeňte. Posypte nastrouhaný...
Zelenina ve woku podle Kena Homa
Mrkev nakrájíme na šikmá kolečka. dáme do voku na rozehřátý olej a orestujeme. Přidáme vodu, zelené fazolky a přikryjeme pokličkou. Dále si nakr...
 · 00:20 · 
Parmigiana
1. Uvaříme omáčku : do kastrolu dáme olej. stroužky česneku, osmažíme, přidáme pokrájená rajčata, sůl a pepř a vaříme do zhoustnutí. 2. Lilky ...
 · 00:20 ·  · 00:50 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...