Ferdinandův špíz
Postup
1 Maso nakrájíme na plátky, potřeme grilovacím olejem s česnekem a přikryté necháme 24 hodin v chladnu odležet. Potom plátky masa lehce osolíme, klademe na ně plátky šunky, okurky, slaniny a vše smotáme do závitků, které napichujeme na grilovací jehlu středově s cibulí. Grilujeme, opékáme nebo rožníme asi 15 minut. Špíz je velmi chutný s brusinkovým kompotem.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Očištěné a odblaněné maso nakrájíme na stejně velké kousky a vložíme do mísy. Smícháme med, ocet, olej a víno, přidáme koření, sůl a o...
00:45
Z citrónu vymačkáme šťávu, promícháme ji s jogurtem a ochutíme solí, pepřem. Zálivku posypeme usekanou petrželkou.
Na těstíčko smícháme minerálk...
00:45 · 00:33
Postup přípravy: Maso nakrájíme na plátky, potřeme grilovacím olejem s česnekem a přikryté necháme 24 hodin v chladnu odležet. Potom plátky masa ...
00:45 · 00:33 · 00:44
Všechno maso – vepřové a zvěřinu – nakrájíme na plátky, pokapeme olejem, přidáme bobkový list a necháme odležet. Suroviny pak střídavě napichujem...
00:45 · 00:33 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře