Fout smouk (recept od Josefa Náhlovského)
Postup
1 Postup přípravy:
2 Brambory najemno nastrouháme, přidáme změklé máslo. Rozmícháme, přidáme vajíčko, mouku a ochutíme pepřem a solí. Ze směsi uděláme placičky, které obalíme ve strouhance a usmažíme v oleji.Podáváme se sýrovou omáčkou připravenou rozmícháním česneku a sýru nivy v kyselém mléku a ochucením pepřem. Placičky servírujeme na míse, odkud si je bereme a namáčíme do omáčky na talíři.
Mohlo by Vás zajímat
Syrové brambory nastrouhame na středně hrubém struhadle,přidáme vejce, majoránku, pepř, česnek, sůl a vše zamícháme.
Na pánev s malým množstvím ...
·
Syrové brambory nastrouhame na středně hrubém struhadle, přidáme vejce, majoránku, pepř, česnek, sůl a vše zamícháme.
Na pánev s malým množstvím...
·
Uvaříme brambory ve slupce, pak je oloupeme a pokrájíme na větší kousky (čtvrtky).
Těsto na knedlíčky připravíme z hrubé mouky, do které přidám...
· · 01:00
Příprava:
Tento recept mám od své staré sousedky, šumavské Němky. Název je složen z německého názvu pro zelí = Kraut a spotzli jsou pravděpodobn...
· · 01:00 · 01:30
Komentáře