Francouzské brambory s uzeným masem
Postup
1 Na předem vymazaný pekáč nebo do zapékací nádoby, navrstvíme polovinu, na plátky pokrájených, brambor, posolíme, přidáme na jemná kolečka pokrájenou cibuli, uvařené, na kostičky nakrájené, uzené maso, na plátky pokrájené vejce a strouhanou okurku. Přikryjeme vrstvou zbylých brambor, mírně osolíme, případně opepříme, zalijeme smetanou a dáme péci do trouby.
Mohlo by Vás zajímat
Z uzené krkovice nakrájíme 100g plátky. Plátky potřeme česnekem, na ně položíme plátek sýra a obalíme. Řízky smažíme v rozpáleném tuku po obou st...
· 00:30 ·
Příprava:
Obdobně jako spišské párky je spišská klobása oblíbená při domácích porážkách v některých slovenských krajích. Je proto oblíbená, že j...
·
Příprava:
Při uzení se také udívají domácí klobásy, které se podle místních zvyků a zkušeností různě upravují.
Někde se připravují klobásy z ...
·
Uzenou rolku zalijeme vodou a asi 5 minut povaříme.Vodu slijeme, maso přelijeme novou vodou a vaříme maso doměkka, nejlépe v tlakovém hrnci. Kys...
·
Komentáře