Francúzske zemiaky ala Tuli
Postup
1 Očistené surové zemiaky nakrajáme na kolieska. Salámu olúpeme a nakrajáme na polkolieska. Natvrdo uvarené vajíčka nakrajáme
2 na kolieska. Zmiešame kyslú a šľahačkovú smotanu. Túto ešte okoreníme a osolíme a takto pripravenou smotanou vymažeme
3 pekač. Potom dáme jednu vrstvu zemiakov, posolíme ju a dáme vrstvu salámy a vrstvu vajíčok. Zalejeme smotanou a okoreníme.
4 Znovu dáme vrstvu zemiakov, posolíme ju a dáme vrstvu salámy a vrstvu vajíčok. Opäť zalejeme smotanou a okoreníme. Dáme
5 vrstvu zemiakov, osolíme a zalejeme zvyškom smotany. Pekač zakryjeme alobalom, ktorý asi 27 krát prederavíme špičkou noža.
6 Vložíme do rúry (200 ÷ 250°C) na 1 hodinu. Dáme dole alobal a ešte 15 minút necháme piecť. Zapíjame pivom.
Mohlo by Vás zajímat
Zemiaková plnka
Postrúhame zemiaky a cibuľu, pridáme prelisovaný cesnak, dochutíme mletým čiernym korením, majoránom, rascou a soľou. Prilejem...
02:00
Kapustu pokrájame na prúžky, pridáme racsu, podlejeme vodou a dusíme domäkka. Potom pridáme na kocky nakrájané zemiaky a pretlačený cesnak a kock...
02:00 · 00:50
Cibuľu a slaninu nadrobno nakrájame. Pór pokrájame na kolieska. Mrkvu ošúpeme, podĺžke rozštvrtíme a nakrájame na kúsky asi 0,5 cm. Na oleji ope...
02:00 · 00:50 · 01:30
1/ Na oleji prudko opražíme na kocky nakrájanú údenú krkovičku, pridáme opláchnutú
kyslú kapustu a dusíme asi 25 minút.
2/ Nakrájanú cibuľu spe...
02:00 · 00:50 · 01:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře