Gratinované vepřové plátky
Postup
1 Plátky naklepeme a roztlačíme, poprášíme sladkou paprikou, osolíme a opečeme po obou stranách na rozheřátém oleji. Plátky vložíme do nízké ohnivzdorné mísy, potřeme, hořčicí, poklademe plátky salámu, nakrájenou cibulí, posypeme strouhaným sýrem a pokapeme rozehřátým máslem. Dáme do trouby a gratinujeme, až sýr na povrchu zrůžoví.
2 Doporučená příloha:
3 Brambory, hranolky
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře