Gratinované vepřové řízky s jablky
Postup
1 Řízky po obvodu několikrát mělce
2 nařízněte, naklepejte, osolte, po obou stranách
3 opečte v oleji. Jablka rozpulte, zbavte jádřinců, stopek
4 a zbytků okvětí, nakrájejte na plátky cca. 1 cm
5 silné. Maso přeložte do pekáče nebo zapékací mísy,
6 hojně poklaďte plátky jablek, přiložte plátky šunky,
7 posypte sýrem. Zapečte v troubě při cca. 200°C,
8 dokud se sýr neroztaví. Ihned podávejte s vařenými
9 brambory a zeleninovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře