Grilovaná špargľa v slanine s reďkovkami

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • čerstvej špargle 100 g
  • oravskej slaniny 50 g
  • soľ
  • vegeta
  • reďkovky 50 g
  • pór
  • cesnak
  • olivový olej alebo maslo

Postup

1 Špargľu ošúpeme a 15 minút varíme v slanej vode. Potom ju obalíme v plátkoch slaniny a spevníme špáradlom. Osolíme
2 a grilujeme na oleji do zlatista. Na oleji alebo masle podusíme na kolieska nakrájané reďkovky spolu s pórom pokrájaným
3 na rezance. Ochutíme vegetou a troškou prelisovaného cesnaku. Na tanier kladieme dusenú reďkovku a na ňu grilovanú
4 špargľu.
5 Ako prílohu podávame maslovo-bylinkové toasty z rožkov nakrájaných na kolieska.

Mohlo by Vás zajímat

Grilovaná zelenina
Papriky opláchneme a opečeme pod grilem (nebo v troubě při 250 °C), až se na slupce začnou tvořit puchýřky. Během grilování jednou obrátíme. Papr...
00:45 · 
Grilovaná zelenina s bylinkami
Do oleja pridáme roztlačený cesnak a necháme ho pri izbovej teplote hodinu stáť. Baklažány nakrájame posolíme a necháme postáť na papierovom obr...
00:45 ·  · 01:50 · 
Zapekaná špargľa
Každú špargľu zavinieme do plátka šunky a syra, poukladáme na pekáč, okoreníme, osolíme, posypeme vegetou a zalejeme smotanou. Dáme zapiecť d...
00:45 ·  · 01:50 ·  · 00:40 · 
Zeleninová žemlovka
Rohlíky nakrájíme na plátky, namáčíme je v osoleném mléce s prolisovaným česnekem a vrstvíme do máslem vymazané zapékací mísy. Vrstvy rohlíků pro...
00:45 ·  · 01:50 ·  · 00:40 ·  · 00:33
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...