Grilovaná zelenina
Postup
1 Zeleninu očistíme a nakrájíme na zhruba centimetrové plátky. Nebojte se klidně suroviny obohatit o své oblíbené druhy. Vše rozložíme na velkou mísu, posolíme a opepříme. Olivový olej smícháme se směsí Italské bylinky a okořeněné plátky jím potřeme – zbude-li olej, polijeme je. Necháme asi
2 2 hodiny marinovat a pak opečeme v troubě nebo na grilu. Je to nejen skvělá příloha, ale i lehčí večeře.
Komentáře