Grilované špízy
Suroviny
- svíčkové 200 g
- · 200 g panenské
- · 2 krajíčky tmavého chleba
- · 2 sterilované okurky
- · 2 rajčata nebo papriky
- · 4 plátky uzené slaniny
- · olej
- · pepř, paprika, hořčice
Postup
1 Maso nakrájíme na malé kostky. Střídavě napichujeme na dřevěné jehly s kostkami černého chleba, plátky okurky, kousky rajčat či paprik a plátky slaniny. Poprášíme paprikou, potřeme olejem a 6 až 8 minut grilujeme. Špízy potřeme hořčicí a upravíme na černý chléb. Podáváme s rozpůlenými pepřem posypanými a na roštu společně grilovanými polovinami sladkokyselých okurek.
Mohlo by Vás zajímat
1. Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na větší kostky. Nadrobno nasekáme 2 cibule a 2 stroužky česneku. Smícháme s pepřem, 3 lžícemi limetové šťáv...
00:55
Grilovaná verse oblíbeného jídla, vlastně hned několik. Recept je se sýrem a bylinkami, ale dejte tam klidně cokoli. Vtip receptu není v náplni, ...
00:55 · 00:30
Masa naklepeme na tenké plátky, osolíme a opepříme. Proložíme je šunkou a slaninou a pevně stočíme do roládky, kterou nakrájíme na stejné dílky (...
00:55 · 00:30 · 00:45
Postup přípravy: Koření rozdrtíme v hmoždíři, přidáme prolisovaný česnek a cibuli, pomletý mák a sůl. Maso nakrájíme na dlouhé tenké pásky a obal...
00:55 · 00:30 · 00:45 · 00:44
Komentáře