Grilované vepřové plátky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • vepřové plátky
  • olej
  • pepř
  • sůl
  • oregano
  • citrónová šťáva

Postup

1 1. Plátky libového vepřového naložíme na hodinu do směsi oleje, pepře, soli, oregana a citrónové šťávy.
2 2. Poté vložíme na rošt a grilujeme po obou stranách. Přitom potíráme zbylou směsí oleje a přísad. Můžeme pokapat bílým vínem.
3 3. Servírujeme se studenou omáčkou vyrobenou z bílého jogurtu smíchaného s česnekem a drobně nakrájenou cibulkou.