Grilované vepřové steaky
Postup
1 Stroužky česneku oloupeme a nasekáme.
2 Rozpálíme olej a orestujeme česnek. Přisypeme pepř a sůl a promícháme. Nakonec vmícháme nastrouhanou citrónovou kůru.
3 Marinádu necháme vychladnout a přelijeme jí steaky a necháme aspoň v chladu 2 hodinky.
4 Steaky pak grilujeme na grilu nebo v troubě z obou stran asi 10 minut.
5 Plátky sýra těsně před koncem grilování položíme na steaky a necháme ho rozpustit. Steaky ozdobíme petrželkou.
6 Doporučená příloha:
7 Podáváme s chlebem nebo zeleninovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře