Grilovaný pstruh so slivkami
Postup
1 Filé pokrájame na kocky s rozmerom asi 3 cm. Na rovnaké rozmery pokrájame ananás. Slivky a cibuľky prekrojíme na polovice. Na ihlice ponapichujeme striedavo všetky suroviny, potrieme olejom a ugrilujeme do koňakovo hnedej farby. Podávame na liste šalátu. Prelejeme omáčkou pripravenou zo smotany, omáčky chilli, tabasca, cukru a citrónovej šťavy.
Mohlo by Vás zajímat
Pstruží filátka nejprve zbavte všech kostí - s trpělivostí mnicha odstraňte pinzetou i ty nejdrobnější kůstky; pak rybí maso posypte tymiánem, os...
·
Do vymytých břišních dutin vetřeme sůl a pepř, rozdělíme mezi ně okapané,nasekané ančovičky, pokrájená jablka, nasekanou mátu, tymián a zakápneme...
·
Zubereitung
Von den Mangoldblättern die Mittelrippe flachschneiden und die Blätter kurz im kochenden Wasser blanchieren.
Die Forellenfilets z...
· · 00:20 ·
Postup přípravy: Svaříme rybí vývar s vínem (2 lžíce odložíme stranou). Pstruha omyjeme a vložíme do horkého vývaru. Ztlumíme teplotu a vaříme as...
· · 00:20 · · 00:50
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře