Had v kokosovém mléce (Guam)

Zvěřina

0 hodnocení

Sdílet Označení

Suroviny

staženého hada pokrájeného na kousky o velikosti 3 cm 500 g
kokosové mléko ze dvou rozštípnutých kokosů
sůl na dochucení
stroužky kurkumy (Turmeric) 3
celá cibule, natenko pokrájená 1

Postup

1 Hada povaříme v 1 šálku vody po 30 minut nebo dokud nezměkne.

2 Přidáme směs kokosového mléka, soli, kurkumy a cibule. Prohřejeme na mírném ohni cca 5 minut. Pozor směs kokosového mléka nevaříme, zdrclo by se nám to.

3 Podáváme horké.

Mohlo by Vás zajímat

Smažený řízek z divočáka (specialita z polesí Harrachov)

Očištěnou a odleženou kýtu nakrájíme na potřebný počet řízků, které mírně naklepeme a osolíme. Červené víno smícháme s hořčicí, jalovcem, tymiáne...

Bezdrevská srnčí kýta na smetaně

Zvěřinu prošpikujeme nudličkami slaniny, vložíme do kameninové nebo smaltované nádoby a obložíme kolečky kořenové zeleniny a cibule. Přidáme koře...

· 02:30

Jelení hřbet v zeleném koření s kaštanovým pudingem s hříbky

Maso zbavíme blan, osolíme, opepříme a v předehřáté troubě je pečeme při teplotě 75 °C, což bude v závislosti na tloušťce masa trvat 90-150 minut...

· 02:30 ·

Grenáda ze zvěřiny.

polovina zvěřiny se nakrájí na tenké plátky, z masa se odstraní blány,plátky se naklepou a prosolí. Druhá polovina zvěřiny se rozemele se slanino...

· 02:30 ·

mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...