Hermelín s kuřetem
Suroviny
- Hermelínyl 2
- asi půlka kuřete
- sojové omáčky 3 lžíce
- kečupu 2 lžíce
- česneku 1 stroužek
- bazalka
- pepř
- sůl
- chilli nebo cayenský pepř
- nové koření
- bobkový list
- větší cibule 1
Postup
1 Kuře dáme uvařit do vody, ochucené solí, novým kořením, bobkovým listem a 1/2 cibule. Když je měkké, obereme maso a nakrájíme na malé kousky. (zbylý kořesí vývar můžeme např. přidáním kořenové zeleniny a nudlí použít na polévku). K nakrájenému masu přidáme drobně nakrájenou druhou polovinu cibule. Přidáme soyovku, kečup, bazalku, česnek a cayenský pepř (místo česneku a bazalky je možné použít česnekový a bazalkový ochucený olej). Hermelíny rozkrojíme po celé ploše a lžící částečně vydlebeme, až vzniknou jakési misky. Vydlabaný sýr rozdrobíme a přidáme k výše popsané směsi. Kdo chce mít pokrm více "sýrový", může přidat strouhaný ementál. Směs navršíme na hermelínové "misky" a ve vyhřáté troubě zapékáme 10-15 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Kuře naporcuj. Rozlož po pekáči. Pomaž máslem, pak česnekem.
Posyp mandlemi (spařenými, oloupanými, nasekanými), oříšky
(nasekanými), citróno...
Maso naklepeme, posypeme gril. kořením, opepříme a obalíme v hladké mouce. Smažíme na oleji společně se slaninou a žampiony - tohle položíme na m...
·
Fou-fou:Tuto přílohu můžete připravit i z obyčejné polohrubé mouky(místo manioku a banánů).Na dno hrnce či hluboké pánve nalijte vodu,mírně osolt...
· 00:20 ·
Sejmout kůži a tuk se stehen a nakrájet každé podélce na 8 pruhů. Vložit je do misky. Přidat kukuřičnou moučku, sherry, 1 lžíci sójové omáčky. Os...
·
Komentáře