Hlavička z Vysočiny
Postup
1 Rohlíky nakrájíme na kostičky a zvlhčíme je mastným vývarem z masa. Uvařené maso nakrájíme na kostičky, opepříme, přidáme rozsekanou petrželku a kopřivy. Vejce rozkvedláme v trošce mléka a osolíme.
2 Vše lehce smícháme a hezky urovnáme do pekáčku dobře vymaštěném sádlem a zvolna upečeme.
3 Doporučená příloha:
4 Hlávkový či zeleninový salát
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
1. Zelené fazolky očistíme, opláchneme a překrájíme. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Šunku nakrájíme na malé kostičky a tvrdý sýr nastro...
01:00
Bůček dáme vařit, první vodu slijeme a v druhé maso uvaříme do měkka.
V 5 dl vývaru namočíme na kostky nakrájené rohlíky. Když jsou nasáklé t...
01:00
Rohlíky rozmočíme nakrájené v uzené polévce, potom je vymačkáme, přidáme umletý bůček, podušený pórek, bylinky, na kolečka nakrájenou klobásu, ml...
01:00
Do vlažného vývaru dáme droždí, lisovaný česnek, mléko, žloutky, jemně nasekané kopřivy a promícháme. Vmícháme mouku, krupici a sůl. Opatrně přim...
01:00
Komentáře