Hlavička z Vysočiny

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • uzeného bůčku 0,5 kg
  • rohlíků 10
  • petrželka
  • kopřivy nebo jiné bylinky
  • vajec 6
  • trochu mléka
  • sádlo na pekáč
  • sůl a pepř

Postup

1 Rohlíky nakrájíme na kostičky a zvlhčíme je mastným vývarem z masa. Uvařené maso nakrájíme na kostičky, opepříme, přidáme rozsekanou petrželku a kopřivy. Vejce rozkvedláme v trošce mléka a osolíme.
2 Vše lehce smícháme a hezky urovnáme do pekáčku dobře vymaštěném sádlem a zvolna upečeme.
3 Doporučená příloha:
4 Hlávkový či zeleninový salát
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika

Mohlo by Vás zajímat

Toskánská česneková polévka
1. Zelené fazolky očistíme, opláchneme a překrájíme. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Šunku nakrájíme na malé kostičky a tvrdý sýr nastro...
01:00
Hlavička jinak
Bůček dáme vařit, první vodu slijeme a v druhé maso uvaříme do měkka. V 5 dl vývaru namočíme na kostky nakrájené rohlíky. Když jsou nasáklé t...
01:00
Českobudějovická hlavička
Rohlíky rozmočíme nakrájené v uzené polévce, potom je vymačkáme, přidáme umletý bůček, podušený pórek, bylinky, na kolečka nakrájenou klobásu, ml...
01:00
Velikonoční hlavička z dětské krupice
Do vlažného vývaru dáme droždí, lisovaný česnek, mléko, žloutky, jemně nasekané kopřivy a promícháme. Vmícháme mouku, krupici a sůl. Opatrně přim...
01:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...