Hovädzí prírodný plátok rema

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Cibuľa jesenná 7,2
  • dgr,dcl,ks Hovädzí plátok (polotovar) 40
  • dgr,dcl,ks Múka hladká 4,8
  • dgr,dcl,ks Mäsový vývar v paste 0,8
  • dgr,dcl,ks Soľ 1
  • dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 6

Postup

1 Na časti oleja (olej si rozdelíme na 3 časti) opražíme pokrájanú cibuľu. Na druhej časti oleja prudko opečieme plátky
2 REMA (asi 2 minutý). Opečené plátky dáme na opraženú cibuľu, osolíme a zalejeme zriedeným mäsovým vývarom
3 v paste. Plátky dusíme 30-40 minút. Zo zvyšku oleja si pripravíme zápražku, rozriedime ju vývarom a necháme
4 prevrieť. Udusené plátky vyberieme, šťavu zahustíme prevarenou zápražkou a povaríme. Hotovú omáčku
5 precedíme na plátky a dochutíme.

Poznámka

kJ/100gr 1063 Bielkoviny g 19 Tuky g 18,1 9 Cukry g 10,09 Vit.C mg 0,6 5

Mohlo by Vás zajímat

Naučte sa uvariť španielskeho vtáčika
1. ZBAĽTE MÄSO Nakrájajte hovädzie na plátky, pri závitkoch odporúčame krájať ich tak, ako sa má, teda cez vlákno. Mäso naklepte, potom ho osoľ...
01:40
Naučte sa variť hovädzí guláš
1. OSMAŽTE CIBUĽU. Ošúpanú cibuľu nakrájajte na kocky. V hrnci zohrejte olej a cibuľu miešajte a smažte tak dlho, až nadobudne zlatohnedú farbu....
01:40 · 01:40
Hovädzí steak so špenátom
Mäso nakrájame na hrubšie pláty (200 g), okoreníme grilovacím korením, osolíme a necháme odležať v chlade aspoň 20 minút. Zo špenátu otrháme stop...
01:40 · 01:40 · 00:45 · 
Hovädzí Stroganov
Mäso nakrájame na rezance, pokapeme ho polovicou oleja a necháme chvíľu odpočinúť. Medzitým si nakrájame cibuľu, rajčiny ošúpeme a dužinu nakrája...
01:40 · 01:40 · 00:45 ·  · 01:15
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...