Hovädzí tokaň
Postup
1 Mäso pokrájame na hrubšie rezance a prudko opečieme na rozohriatej masti. pridáme nadrobno posekanú cibuľu, soľ a mleté čierne korenie. Opražíme, primiešame rozotretý cesnak, tlčený klinček, strúhaný muškátový oriešok a prikryté dusíme. Podľa potreby podlievame. Neskôr pridáme trošku mletej škorice, rajčiakový pretlak a sterilizovaný hrášok. Podlejeme bielym vínom, mäsovým vývarom a dodusíme.
Mohlo by Vás zajímat
Rozehřejeme sádlo a v něm osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli.
Maso nakrájíme na proužky asi 0,5 cm silné a 4 cm dlouhé, přidáme
je k cib...
·
1. OSMAŽTE CIBUĽU.
Ošúpanú cibuľu nakrájajte na kocky. V hrnci zohrejte olej a cibuľu miešajte a smažte tak dlho, až nadobudne zlatohnedú farbu....
· · 01:40
Příprava:
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Papriku nakrájíme na nudličky, cibuli na kolečka.
Na horkém oleji osmažíme cibuli, ...
· · 01:40 · 00:25 ·
Mäso nakrájame na hrubšie pláty (200 g), okoreníme grilovacím korením, osolíme a necháme odležať v chlade aspoň 20 minút. Zo špenátu otrháme stop...
· · 01:40 · 00:25 · · 00:45 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře