Hovädzia pečienka husárska
Postup
1 Umyté hovädzie mäso pokrájame, naklepeme, okraje narežeme, posolíme a opečieme na časti oleja. Na zvyšnom
2 oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme červenú papriku, opečené rezne, trochu podlejeme vodou, prikryjeme a
3 dusíme do mäkka. Potom pridáme pokrájanú salámu, všetko zaprášime múkou a ešte povaríme.
Poznámka
kJ/100gr 871 Bielkoviny g 16,47 Tuky g 14,6 9 Cukry g 1,81 Vit.C mg 0Mohlo by Vás zajímat
Hovädziu sviečkovicu naklepeme natenko, osolíme
a okoreníme. Do stredu dáme bryndzu, mäso zrolujeme,
zabalíme do alobalu a upečieme. Rolka sa d...
00:30 ·
Mäso prešpikujeme slaninou nakrájanou na hranolčeky, osolíme a okoreníme. Na rozohriatom oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme mäso a ...
00:30 · · 01:00
Pracovný postup: Mäso osolíme, okoreníme a v horúcom tuku zo všetkých strán opečieme. Potom vyberieme a výpek zachováme. Huby namočíme. Cibuľu ...
00:30 · · 01:00 · 01:45
Pracovný postup: Hovädzie mäso vcelku trochu naklepeme a rozrežeme tak, aby sa vytvorila kapsa na naplnenie. Bravčové mäso pomelieme, pridáme kú...
00:30 · · 01:00 · 01:45
Komentáře