Hovädzia pečienka husárska

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Saláma parížska 8
  • dgr,dcl,ks Múka hladká 0,8
  • dgr,dcl,ks Paprika mletá 0,8
  • dgr,dcl,ks Hovädzie zadné bez kosti 28
  • dgr,dcl,ks Soľ 1,2
  • dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 3,2

Postup

1 Umyté hovädzie mäso pokrájame, naklepeme, okraje narežeme, posolíme a opečieme na časti oleja. Na zvyšnom
2 oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme červenú papriku, opečené rezne, trochu podlejeme vodou, prikryjeme a
3 dusíme do mäkka. Potom pridáme pokrájanú salámu, všetko zaprášime múkou a ešte povaríme.

Poznámka

kJ/100gr 871 Bielkoviny g 16,47 Tuky g 14,6 9 Cukry g 1,81 Vit.C mg 0

Mohlo by Vás zajímat

Hovädzia sviečkovica a bryndzou
Hovädziu sviečkovicu naklepeme natenko, osolíme a okoreníme. Do stredu dáme bryndzu, mäso zrolujeme, zabalíme do alobalu a upečieme. Rolka sa d...
00:30 · 
Znojemská pečienka
Mäso prešpikujeme slaninou nakrájanou na hranolčeky, osolíme a okoreníme. Na rozohriatom oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme mäso a ...
00:30 ·  · 01:00
Hovädzia sviečková v obale z lístkového cesta
Pracovný postup: Mäso osolíme, okoreníme a v horúcom tuku zo všetkých strán opečieme. Potom vyberieme a výpek zachováme. Huby namočíme. Cibuľu ...
00:30 ·  · 01:00 · 01:45
Plnená hovädzia pečienka
Pracovný postup: Hovädzie mäso vcelku trochu naklepeme a rozrežeme tak, aby sa vytvorila kapsa na naplnenie. Bravčové mäso pomelieme, pridáme kú...
00:30 ·  · 01:00 · 01:45
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...