Hovädzia pečienka prírodná

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Hovädzie zadné bez kosti 36
  • dgr,dcl,ks Korenie čierne 0,04
  • dgr,dcl,ks Múka hladká 1,2
  • dgr,dcl,ks Slanina údená bez kože 2
  • dgr,dcl,ks Cibuľa jesenná 8
  • dgr,dcl,ks Soľ 1,2
  • dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 4

Postup

1 Umyté opečieme na oleji, pridáme pokrájanú spenenú cibuľu, podlejeme vodou, posolíme okoreníme a dusíme. Pred
2 dokončením mäso odkryjeme a dopečieme do červena. Mäso vyberieme, šťavu necháme odpariť, pridáme múku,
3 popražíme, rozriedime vodou, povaríme, pridáme pokrájanú opraženú slaninu a šťavu nalejeme na pokrájané mäso.

Poznámka

kJ/100gr 1069 Bielkoviny g 18,35 Tuky g 18,2 8 Cukry g 3,61 Vit.C mg 0,7 3

Mohlo by Vás zajímat

Hovädzia sviečkovica a bryndzou
Hovädziu sviečkovicu naklepeme natenko, osolíme a okoreníme. Do stredu dáme bryndzu, mäso zrolujeme, zabalíme do alobalu a upečieme. Rolka sa d...
00:30 · 
Znojemská pečienka
Mäso prešpikujeme slaninou nakrájanou na hranolčeky, osolíme a okoreníme. Na rozohriatom oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme mäso a ...
00:30 ·  · 01:00
Hovädzia sviečková v obale z lístkového cesta
Pracovný postup: Mäso osolíme, okoreníme a v horúcom tuku zo všetkých strán opečieme. Potom vyberieme a výpek zachováme. Huby namočíme. Cibuľu ...
00:30 ·  · 01:00 · 01:45
Plnená hovädzia pečienka
Pracovný postup: Hovädzie mäso vcelku trochu naklepeme a rozrežeme tak, aby sa vytvorila kapsa na naplnenie. Bravčové mäso pomelieme, pridáme kú...
00:30 ·  · 01:00 · 01:45
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...