Hovädzia pečienka prírodná
Postup
1 Umyté opečieme na oleji, pridáme pokrájanú spenenú cibuľu, podlejeme vodou, posolíme okoreníme a dusíme. Pred
2 dokončením mäso odkryjeme a dopečieme do červena. Mäso vyberieme, šťavu necháme odpariť, pridáme múku,
3 popražíme, rozriedime vodou, povaríme, pridáme pokrájanú opraženú slaninu a šťavu nalejeme na pokrájané mäso.
Poznámka
kJ/100gr 1069 Bielkoviny g 18,35 Tuky g 18,2 8 Cukry g 3,61 Vit.C mg 0,7 3Mohlo by Vás zajímat
Hovädziu sviečkovicu naklepeme natenko, osolíme
a okoreníme. Do stredu dáme bryndzu, mäso zrolujeme,
zabalíme do alobalu a upečieme. Rolka sa d...
00:30 ·
Mäso prešpikujeme slaninou nakrájanou na hranolčeky, osolíme a okoreníme. Na rozohriatom oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme mäso a ...
00:30 · · 01:00
Pracovný postup: Mäso osolíme, okoreníme a v horúcom tuku zo všetkých strán opečieme. Potom vyberieme a výpek zachováme. Huby namočíme. Cibuľu ...
00:30 · · 01:00 · 01:45
Pracovný postup: Hovädzie mäso vcelku trochu naklepeme a rozrežeme tak, aby sa vytvorila kapsa na naplnenie. Bravčové mäso pomelieme, pridáme kú...
00:30 · · 01:00 · 01:45
Komentáře