Hovädzia pečienka srbská
Postup
1 Hovädzie mäso opečieme zo všetkých strán, pridáme pokrájanú cibuľu, červenú mletú papriku, soľ, podlejeme
2 vodou a dusíme. K polomäkkému mäsu pridáme očistené pokrájané papriky, rozštvrtené rajčiaky a v rúre
3 dopečieme. Nezahusťujeme. Podávame so zemiakmi alebo s ryžou.
Poznámka
kJ/100gr 976 Bielkoviny g 19,13 Tuky g 14,6 3 Cukry g 5,87 Vit.C mg 42, 17Mohlo by Vás zajímat
Hovädziu sviečkovicu naklepeme natenko, osolíme
a okoreníme. Do stredu dáme bryndzu, mäso zrolujeme,
zabalíme do alobalu a upečieme. Rolka sa d...
00:30 ·
Mäso prešpikujeme slaninou nakrájanou na hranolčeky, osolíme a okoreníme. Na rozohriatom oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme mäso a ...
00:30 · · 01:00
Pracovný postup: Mäso osolíme, okoreníme a v horúcom tuku zo všetkých strán opečieme. Potom vyberieme a výpek zachováme. Huby namočíme. Cibuľu ...
00:30 · · 01:00 · 01:45
Pracovný postup: Hovädzie mäso vcelku trochu naklepeme a rozrežeme tak, aby sa vytvorila kapsa na naplnenie. Bravčové mäso pomelieme, pridáme kú...
00:30 · · 01:00 · 01:45
Komentáře