Hovädzie závitky v tlakovom hrnci
Postup
1 Hovädzie mäso rýchlo umyjeme, osušíme, nakrájame na rezne a naklepeme. Anglickú slaninu a kyslú uhorku pokrájame na dlhé rezance. Poukladáme na rezne, ktoré zakrútime a prepichneme špáradlom. V tlakovom hrnci nahrejeme olej a na horúcom olej opečieme pripravené závitky. Pridáme nadrobno posekanú cibuľu a spolu popražíme. Ďalej pridáme papriku, mleté čierne korenie, mletú rascu, soľ, poprášime múkou a zamiešame. Podlejeme vodou, hrniec uzavrieme a pod tlakom varíme asi 20 minút.
Mohlo by Vás zajímat
Plátky masa naklepeme, na okraji nařízneme, aby se nekroutily, a osolíme. Na každý plátek položíme plátek slaniny, plátek uzeného masa, čtvrtku v...
· 01:00 ·
1. Maso paličkou naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, vložíme slaninu, na proužky nakrájenou cibuli, dílek okurky, půl párku a čtvrtku ...
· 01:00 ·
V tlakovém hrnci na tuku zpěníme nakrájenou cibuli. Když zezlátne, zasypeme ji dvěma lžícemi kořenící směsi nazvané ´´Český guláš´´ a ještě chvíl...
Hovězí plátky z kýty lehce rozklepeme, osolíme, opepříme, potřeme
hořčicí, poklademe plátkem šunky, položíme 0,5 vařeného vejce,
0,5 okurky...
·
Komentáře