Hrach s mäsovými guličkami

Mleté maso

0 hodnocení01:30

Sdílet Označení

Suroviny

na porce

200
g
hrachu
0,25
kg
mrkvy
2
vňaťová cibuľka
3
lyžice
oleja
0,25
kg
mletého mäsa
100
g
strúhanky
3
vajcia
soľ
korenie
1
lyžička
kari
1
lyžička
papriky
bazalka
100
g
hermelínu
125
ml
MAGGI Bujoxu
200
ml
smotany
150
g
kyslej smotany

Postup

1 Hrach zalejeme vodou. Cez noc ho máčame a druhý deň varíme domäkka. Mrkvu pokrájame na kusy. Jednu cibuľku, nasekáme, druhú nakrájame. Rúru rozpálime na 180 stupňov. Sekanú cibuľu opražíme na 1 lyžici oleja. Dáme ju k mäsu a pridáme strúhanku, 1 vajce, korenie aj bazalku. Tvarujeme guličky a opečieme ich na oleji. V šťave vypražíme kúsky cibule a mrkvu. Dáme ju na dno pekáča. Posypeme nakrájaným syrom a hrachom. Rozšľaháme MAGGI Bujox so smotanou, kyslou smotanou a 2 vajcami. Ochutíme a zalejeme tym hrach. Navrch dáme mäsové guličky a 35 min. zapekáme.