Hrách s masovými kuličkami
Postup
1 Hrách přelijeme vodou. Přes noc ho máčíme a druhý den vaříme doměkka. Mrkev pokrájíme na kusy. Jednu cibulku, nasekáme, druhou nakrájíme. Troubu rozpálíme na 180 stupňů. Sekanou cibuli osmahneme na 1 lžíci oleje. Dáme ji k masu a přidáme strouhanku, 1 vejce, koření i bazalku. Tvarujeme kuličky a opečeme je na oleji. Ve vypečené šťávě osmahneme kousky cibule i mrkev. Dáme je na dno pekáče. Posypeme nakrájeným sýrem a hrachem. Rozkvedláme vývar se smetanou, kysanou smetanou a 2 vejci. Ochutíme ho a přelijeme přes hrách. Navrch dáme masové kuličky a 35 minut zapékáme.
Mohlo by Vás zajímat
1. Šalotky a česnek oloupeme a jemně nakrájíme. Veku nakrájíme na kostičky a namočíme v mléce. Uzeninu nakrájíme na kostičky.
2. Šalotku a čes...
00:40
1. Masové knedlíčky rozmrazíme, kukuřici necháme okapat. Cibuli oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na proužky. Papriky a rajčata omyjeme, rozpůlí...
00:40 · 00:30
1. Cibuli a česnek oloupeme, nakrájíme na kostičky a osmahneme ve 2 lžících oleje. Polovinu vyjmeme a odložíme stranou. Přidáme rajčata s nálevem...
00:40 · 00:30 · 01:10
1. Cibulí oloupeme, nadrobno pokrájíme, přidáme spolu s kapary k mletému masu a vše uhněteme do hladkého těsta. Výrazně okořeníme solí, pepřem a ...
00:40 · 00:30 · 01:10 · 00:25
Komentáře