Hradecké koule

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • tučnějšího vepřového masa 400 g
  • jater 50 g
  • mletý pepř
  • stroužky česneku 2
  • 1-2 žemle
  • mléko
  • vejce 1
  • sádlo do pekáčku
  • kmín

Postup

1 Postup přípravy: Maso umeleme spolu s játry, přidáme pepř a česnek utřený se solí. Žemli namočenou v mléce a vymačkanou přidáme spolu s vejcem a propracujeme. Navlhčenýma rukama tvoříme koule velikosti slepičího vejce a rovnáme do pekáčku vymazaného sádlem. Povrch koule pokmínujeme, podlijeme a upečeme dočervena, podáváme s chlupatými knedlíky a dušeným kysaným zelím.

Mohlo by Vás zajímat

Masové koule Alka (indie)
mix thoroughly with your hand, blending and mixing all the spices and mince together. In a food blender put in a roughly chopped onion and the ...
00:45 · 
Husarské koule
Maso, spařenou rýži, vejce, na jemno nakrájenou menší cibuli, libovou část anglické slaniny (cca 50-100g) nakrájenou na kostičky, papriku, sůl a ...
00:45 ·  · 02:00
Zelné misky pro ty hravější
Do mletého masa vmícháme 1 vejce a 1 žloutek. Bílek necháme v misce stranou. Pak přidáme koření, alkohol, pórek nadrobno a rýži. Promícháme a zak...
00:45 ·  · 02:00 · 01:00
Tajemné koule
Cibuli, česnek a papriku očistíme a nasekáme upravdu najemno. Z citronu vymačkáme šťávu. Mleté maso smícháme s cibulkou a paprikou, česnekem,...
00:45 ·  · 02:00 · 01:00 · 00:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...