Tajemné koule
00:30
Postup
1 Cibuli, česnek a papriku očistíme a nasekáme upravdu najemno. Z citronu vymačkáme šťávu.
2 Mleté maso smícháme s cibulkou a paprikou, česnekem, citronovou šťávou, solí a pepřem a necháme několik hodin odležet.
3 Mezitím si uvaříme, vychladíme a nastrouháme brambory, které spolu s kečupem a syrovými vejci přidáme k masové směsi a dobře promícháme.
4 Rukama namočenými ve studené vodě tvoříme koule, které obalíme v klasickém trojobalu a smažíme ve vyšší vrstvě oleje.
5 Podáváme jenom se zeleninou, neboť jde o jídlo, kde je maso pečené už s přílohou. Kdo si chce pohrát a je dostatečně trpělivý, ten může bramborovou hmotu obalovat masovou směsí a získá tak efektní dvouvrstvý pokrm.
Mohlo by Vás zajímat
mix thoroughly with your hand, blending and mixing all the spices and mince together.
In a food blender put in a roughly chopped onion and the ...
00:45 ·
Maso, spařenou rýži, vejce, na jemno nakrájenou menší cibuli, libovou část anglické slaniny (cca 50-100g) nakrájenou na kostičky, papriku, sůl a ...
00:45 · · 02:00
Do mletého masa vmícháme 1 vejce a 1 žloutek. Bílek necháme v misce stranou. Pak přidáme koření, alkohol, pórek nadrobno a rýži. Promícháme a zak...
00:45 · · 02:00 · 01:00
Smíchejte mleté maso, strouhanku, cibuli, vejce, sul a pepr a propracujte. Dejte odpocinout do chladnicky na 30 minut. Po odpocinutí vytvorte ze ...
00:45 · · 02:00 · 01:00 · 01:10
Komentáře