Hrášková polévka
velmi snadné
Postup
1 Ve větším hrnci si na másle zpěníme nakrájenou cibuli, až změkne přidáme nasekané salátové listy, krátce osmahneme a pak zalijeme zeleninovým vývarem. Přidáme hrášek, cukr, bobkový list a 1 lžíci nasekané máty. Přikryjeme a zvolna vaříme asi 10 – 20 minut, až je hrášek měkký. Pak vytáhneme bobkový list a polévku rozmixujeme, znovu prohřejeme a dochutíme solí a pepřem. Podáváme ji horkou, ozdobenou nasekanou mátou.
Mohlo by Vás zajímat
Fazole propláchneme, namočíme do horké vody a tu během 2 hodin několikrát měníme.
Příprava v papiňáku.
Oloupanou cibuli na jemno nakrájíme a dá...
· 00:45 ·
Nejdříve připravíme chipsy. Plátky parmské šunky poskládáme na plech vyložený pečícím papírem. Zakryjeme druhým pečícím papírem a zatížíme druhým...
· 00:45 · · 01:00 ·
Do většího hrnce dáme vodu, hrách, cibuli, bobkové listy, pepř a sůl. Uvedeme do varu a občas zamícháme. Snížíme teplotu a nezakryté zvolna vařím...
· 00:45 · · 01:00 · · 02:00 ·
1. V hrnci rozehřejeme olej a osmahneme na něm do růžova nakrájenou cibulku a usekaný česnek. Přidáme mleté maso a osmahneme ho ze všech stran do...
· 00:45 · · 01:00 · · 02:00 · · 00:40 ·
Komentáře