Hrášková polévka

0 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • másla 3 lžíce
  • větší cibule, drobně nakrájená 1
  • menší hlávkový salát, hrubě nasekané jednotlivé listy 1
  • čerstvých hrachových lusků nebo 800 g zmraženého hrášku 1,5 kg
  • zeleninového vývaru 5 hrnků
  • cukru krupice 1 lžička
  • bobkový list 1
  • nasekané máty 2 lžíce
  • sůl a pepř dle chuti

Postup

1 Ve větším hrnci si na másle zpěníme nakrájenou cibuli, až změkne přidáme nasekané salátové listy, krátce osmahneme a pak zalijeme zeleninovým vývarem. Přidáme hrášek, cukr, bobkový list a 1 lžíci nasekané máty. Přikryjeme a zvolna vaříme asi 10 – 20 minut, až je hrášek měkký. Pak vytáhneme bobkový list a polévku rozmixujeme, znovu prohřejeme a dochutíme solí a pepřem. Podáváme ji horkou, ozdobenou nasekanou mátou.

Mohlo by Vás zajímat

Fazolová polévka speciál
Fazole propláchneme, namočíme do horké vody a tu během 2 hodin několikrát měníme. Příprava v papiňáku. Oloupanou cibuli na jemno nakrájíme a dá...
 · 00:45 · 
Hrášková polévka s mascarpone
Nejdříve připravíme chipsy. Plátky parmské šunky poskládáme na plech vyložený pečícím papírem. Zakryjeme druhým pečícím papírem a zatížíme druhým...
 · 00:45 ·  · 01:00 · 
Hrachová polévka s kuřecím masem
Do většího hrnce dáme vodu, hrách, cibuli, bobkové listy, pepř a sůl. Uvedeme do varu a občas zamícháme. Snížíme teplotu a nezakryté zvolna vařím...
 · 00:45 ·  · 01:00 ·  · 02:00 · 
Fazolová polévka se zakysanou smetanou
1. V hrnci rozehřejeme olej a osmahneme na něm do růžova nakrájenou cibulku a usekaný česnek. Přidáme mleté maso a osmahneme ho ze všech stran do...
 · 00:45 ·  · 01:00 ·  · 02:00 ·  · 00:40 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...