Hrášková polévka
Postup
1 Mléko osolíme a přivedeme k varu. Vsypeme krupici. Do krupice zamícháme vejce a 2 lžíce másla. Kaši okořeníme. Cibuli oloupeme a najemno nasekáme. Petrželku nasekáme. Z krupicové kaše vypichujeme noky, které vaříme asi 10 minut. Na zbývající rozehřáté máslo dáme zesklovatět cibuli. Přidáme hráškové lusky a hrášek a podusíme, Přilijeme vývar a asi pět minut zvolna vaříme.
Mohlo by Vás zajímat
Fazole propláchneme, namočíme do horké vody a tu během 2 hodin několikrát měníme.
Příprava v papiňáku.
Oloupanou cibuli na jemno nakrájíme a dá...
· 00:45 ·
Nejdříve připravíme chipsy. Plátky parmské šunky poskládáme na plech vyložený pečícím papírem. Zakryjeme druhým pečícím papírem a zatížíme druhým...
· 00:45 · · 01:00 ·
Do většího hrnce dáme vodu, hrách, cibuli, bobkové listy, pepř a sůl. Uvedeme do varu a občas zamícháme. Snížíme teplotu a nezakryté zvolna vařím...
· 00:45 · · 01:00 · · 02:00 ·
1. V hrnci rozehřejeme olej a osmahneme na něm do růžova nakrájenou cibulku a usekaný česnek. Přidáme mleté maso a osmahneme ho ze všech stran do...
· 00:45 · · 01:00 · · 02:00 · · 00:40 ·
Komentáře