Husacia pečeň s jablkami
Postup
1 Husaciu pečeň pokrájame na tenké plátky, osolíme ich, okoreníme a poprášime múkou. Plátky pečene opečieme na horúcom masle. Preložíme ich do zapakacej misy. Na pečeň poukladáme tenké plátky ošúpaných a jadrovníkov zbavených jabĺk. Zalejeme vínom a v rúre udusíme. Podávame s chlebom, alebo s opekanými zemiakmi.
Mohlo by Vás zajímat
Pracovný postup: Rúru vyhrejeme na 175 stupňov. Gaštany krížom nakrojíme a dáme do rúry. Krátko ich pečieme a potom ošúpeme.Očistené gaštany pre...
04:00
Kuraciu pečeň zabalíme do plátkov slaniny. Rozpálime olej, vložíme doň kuraciu pečienku, prikryjeme pokrievkou a pomaly pečieme za občasného obra...
04:00 · 00:25 ·
Nakrájané kačacie prsia grilujeme po oboch stranách asi 7 minút tak, aby boli zvnútra ružové a koža chrumkavá. Posolíme, okoreníme a necháme chví...
04:00 · 00:25 · · 00:30 ·
Tímto receptem asi labužníky moc nenavnadím, jedná se totiž o opravdovou klasiku. Navíc jakýmkoliv ´vylepšováním´ se pokrm spíš zhoršuje než zlep...
04:00 · 00:25 · · 00:30 · · 01:40
Komentáře