Husí játra pro mlsnou hubu
01:00
Postup
1 Do rozemletých jater přidáme sádlo, vejce, tekutou šlehačku, sůl a pepř. Vše dobře vymícháme. Formu na srnčí hřbet vyložíme plátky slaniny, nalijeme směs a pečeme 45 minut.
2 Tip:
3 formu můžete vyložit alobalem, pak se celá paštika vyklopí bez porušení.
4 Doporučená příloha:
5 Podáváme s okurkou a tmavým pečivem.
Mohlo by Vás zajímat
Kuře rozporcujeme, jednotlivé kusy dobře prosolíme, vložíme do zapékací misky a podlijeme sklenicí vody. Na vrch poskládáme máslo nakrájené na te...
· 00:45
Nakrájená játra osmažíme na cibulce, přidáme pepř, sůl, prolisovaný česnek, majoránku nebo koření podle valstní chuti např. podravka.
Zalijeme ...
· 00:40
Krut. prsa nakrájíme na plátky,solíme,opepříme a opékáme na oleji.Po chvílí přidáme játra na nudličky a orestujemena pánvi spolu s prsy.
Posypem...
· 02:00 ·
Na rozpáleném oleji podusíme drobně pokrájenou cibulku, arašídy a zrnek zbavené pokrájené feferony. Přidáme rýži a 1 l vody, směs osolíme , opepř...
·
Komentáře