Husí játra s mandlemi
01:00
Postup
1 Játra omyjeme, osušíme, posolíme a zapícháme do nich podélně nakrájené mandle a do každé půlky jeden hřebíček. Vložíme je do horkého, nikoli přepáleného sádla tak, aby byla potopená.
2 Vaříme je v sádle na zcela mírném ohni asi 30 minut, větší déle.
3 Doporučená příloha:
4 Podáváme teplá s bílým chlebem nebo studená.
Mohlo by Vás zajímat
Nakrájená játra osmažíme na cibulce, přidáme pepř, sůl, prolisovaný česnek, majoránku nebo koření podle valstní chuti např. podravka.
Zalijeme ...
· 00:40
Kuře naporcuj. Rozlož po pekáči. Pomaž máslem, pak česnekem.
Posyp mandlemi (spařenými, oloupanými, nasekanými), oříšky
(nasekanými), citróno...
Do kuřecího masa vykrojíme kapsu, naplníme krabíma tyčinkama, osolíme a opepříme. Připravíme trojobal, do strouhanky namícháme mleté mandle, říz...
Krut. prsa nakrájíme na plátky,solíme,opepříme a opékáme na oleji.Po chvílí přidáme játra na nudličky a orestujemena pánvi spolu s prsy.
Posypem...
· 02:00 ·
Komentáře