Hydinová pečeň v omelete
Postup
1 Vajcia rozšľaháme, pridáme soľ, nakrájanú pažítku a upečieme väčšie omelety.
2 Na oleji urestujeme cibuľu, pridáme nastrúhanú cuketu, nakrájanú pečeň, rascu a krátko podusíme.
3 Solíme až pred dovarením.
4 Omelety naplníme pečeňovou zmesou, preložíme, prekryjeme plátkom syra a dáme krátko zapiecť.
5 Hotové omelety dozdobíme kapiou a petržlenovou vňatkou.
Mohlo by Vás zajímat
Kuraciu pečeň zabalíme do plátkov slaniny. Rozpálime olej, vložíme doň kuraciu pečienku, prikryjeme pokrievkou a pomaly pečieme za občasného obra...
00:25 ·
Nakrájané kačacie prsia grilujeme po oboch stranách asi 7 minút tak, aby boli zvnútra ružové a koža chrumkavá. Posolíme, okoreníme a necháme chví...
00:25 · · 00:30 ·
Tímto receptem asi labužníky moc nenavnadím, jedná se totiž o opravdovou klasiku. Navíc jakýmkoliv ´vylepšováním´ se pokrm spíš zhoršuje než zlep...
00:25 · · 00:30 · · 01:40
Vepřové koleno uvaříme s kořením do poloměkka, po vychladnutí nařízneme kůži na piškvorky, promasírujeme česnekem utřeným se solí, pepřem a posyp...
00:25 · · 00:30 · · 01:40 · 02:00
Komentáře