Indický baklažán s fazuľovými strukmi
Postup
1 Umytý, posolený a odležaný baklažán pokrájame na kocky, strukovú fazuľku na troj centimetrové kúsky. Ghí (môžeme ho nahradiť bežným
2 kravským maslom) rozohrejeme a pripravíme massalu z rasce
3 a pokrájanej štipľavej papriky.
4 Pokrájanú zeleninu pridáme do koreninovej zmesi a prikryté
5 domäkka dusíme. Rajčiny pokrájame, osolíme a na silnom plameni miešame dovtedy, kým sa voda neodparí. Nakoniec ich primiešame k zeleninovej zmesi.
Mohlo by Vás zajímat
Baklažány rozřízneme podélně na půlky a vydlabeme vnitřek, který nakrájíme na kostky a osmahneme na oleji. Zvlášť osmažíme nasekanou cibuli, česn...
1. NAKRÁJAJTE ZELENINU.
Papriky pokrájajte na kúsky, cibuľu nasekajte nadrobno
a tri strúčiky cesnaku na plátky. Cuketu nakrájajte na
kocky, n...
· 00:45
Baklažán nakrájame na tenké, asi polcentimetrové plátky - kolieska, obalíme ich v múke, vo vajíčku a osmažíme ich na prudko rozpálenom oleji. Ak ...
· 00:45 · 00:30 ·
Růžičky květáku uvař ve spoustě vody , do které jste přidali lžíci mléka Nechte okapat na cedníku . Utvořte řídké těstíčko z 2 lžic kukuřičné mou...
· 00:45 · 00:30 · · 00:45 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře