Jablečné tiramisu
01:00
Postup
1 1. Nejdříve si připravíme piškot: ušleháme vejce s cukrem,a potom přidáváme střídavě horkou vodu s moukou s přidaným kypř.práškem.těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Dáme péci do středně vyhřáté trouby.
2 2. Upečený piškot můžeme potřít dobrou marmeládou i povidla jsou výborná.
3 3. Jablka nakrájíme a dáme vařit s trochou vody a podléváme podle potřeby. Mezitím si rozkvedláme ve vodě pudinkový prášek. Když už jsou jablka hodně rozvařená, úplně na kaši, tak pudink vmícháme do hmoty a povaříme cca 2 min. Hmota musí být hodně hustá! Pokud je moc, přidáme trochu vody. Můžeme trohu osladit a přidat skořici to záleží na chuti jablek,lepší jsou kyselejší. Hotovou směs naneseme na piškot a dáme vychladit.
4 4. Ušleháme šlehačku do tuha a vmícháme zakysanou smetanu, může se přisladit,ale není nutné. Krém natřeme na jablka a silně posypeme grankem nebo hořkým kakaem, podle toho jak kdo má rád. Vše necháme vychladit a je hotovo.Je to velmi lahodný koláč.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z mouky, prášku do pečiva, tvarohu, 100 g cuk ru, vanilkového cukru a másla uhněteme těsto. Těsto dáme asi na hodinu do chladničky.
2. Oloupa...
00:20
1. Rozinky propláchneme pod tekoucí studenou vodou, necháme okapat a polijeme rumem, anebo je do rumu na chvíli ponoříme. Změklé máslo utřeme d...
00:20 · 01:00
1 Pro náplň oloupeme jablka, rozčtvrtíme je, odstraníme jádřince a nakrájíme na hranolky. Spolu s cukrem, citrónovou kůrou a celou skořicí vložím...
00:20 · 01:00 · 00:20
Předehřejte troubu a formu vyložte pečícím papírem. Z bílků ušlehejte se špetkou soli tuhý sníh. Žloutky utřete s cukrem do pěny, lehce smíchejte...
00:20 · 01:00 · 00:20 · 00:55
Komentáře