Jablečný bazalkový ocet s feferonkami
velmi snadné
Postup
1 Čerstvě natrhanou bazalku omyjeme, osušíme a drobně pokrájíme. Podle chuti přidáme nové koření, pepř a feferonky. Nasypeme do 0,75 lahve a zalijeme kvalitním vinným nebo jablečným octem. Pevně uzavřeme a necháme asi 2 týdny louhovat. Občas protřepeme. Potom ocet scedíme, nalijeme do láhve a opatrně zasuneme čerstvou snítku bazalky. Láhev pečlivě uzavřeme.
2 POZNÁMKA: Pro milovníky ostrých zálivek.
Poznámka
KR-30.Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Nachystáme si špejle velikosti skleněných lahviček od kečupu, oliv apod. tak, aby se po vložení do láhve daly uzavřít. Na špejle...
00:44
Čerstvě natrhané bylinky (estragon, meduňka) omyjeme, osušíme a drobně pokrájíme. Podle chuti přidáme pepř a nové koření. Nasypeme do 0,75 lahve ...
00:44 · 00:00 ·
Teplá metoda: Olej pomalu zahříváme. Do horkého oleje nasypeme nadrobno nakrájený česnek, feferonky a odstavíme. Olej nesmí být vroucí, pouze hor...
00:44 · 00:00 · · 00:15 ·
Příprava:
Na výrobu ovocného octa spotřebujeme padaná i natlučená jablka, která dobře omyjeme a vadných částí zbavíme. Můžeme přidat i čisté jád...
00:44 · 00:00 · · 00:15 ·
Komentáře