Jahňacie kotlety s omáčkou
Postup
1 Kotlety opečieme z oboch strán na oleji a uchováme teplé. Vo výpeku osmažíme cibuľu a cesnak, pridáme rajčinový pretlak, 0,5 l vody a vmiešame obsah sáčku Maggi Šťava k pečenému mäsu. Dochutíme soľou, korením, a tymiánom. Kotlety na tanieri polejeme omáčkou. Podáváme s bielym chlebom.
Poznámka
Porcií: 4 Energetická hodnota: asi 2293 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Jahňacie stehno ( cez noc namočené v mlieku ) prešpikujeme cesnakom. Osolíme , okoreníme , potrieme tymiánom a na rozpálenom ohni opražíme.
Podl...
Maso omyjeme pod studenou vodou a osušíme, případný nadbytečný tuk odřízneme.Zbylou vrstvu tuku několikrát nařízneme. Maso po obou stranách kosti...
· 05:00 ·
Předehřejem troubu na 190 stupňů. Lilky rozkrojíme podélně na poloviny a dužinu nařízneme jako mřížku a potřeme ji olejem. Pečeme 20 minut na ple...
· 05:00 · · 01:45
5. Jehněčí plátky (steaky nebo filety) se krájí z kýty. Před vařením z masa důkladně odstraňte případný tuk či blány.
6. Pokud nepoužijete maso...
· 05:00 · · 01:45 · 01:00
Komentáře