Jahňacie kotlety zapečené so syrom

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kotliet 600 g
  • cibuľu 1
  • šunky 150 g
  • alebo vareného
  • údeného mäsa
  • žĺtky 2
  • lyžice smotany 2
  • petržlenovú vňať
  • mleté čierne korenie
  • masla 60 g
  • syra 50 g
  • soľ

Postup

1 Nadrobno pokrájanú cibuľu a šunku premiešame so žĺtkami a smotanou. Ochutíme mletým čiernym korením, soľou a posekanou petržlenovou vňaťou. Hrubšie kotlety na okrajoch a pri kosti narežeme a opečieme z oboch strán na horúcom oleji. Poukladáme ich do pekáča a na každý kus mäsa navrstvíme pripravenú zmes. Posypeme strúhaným syrom, navrch dáme kúsky masla a pečieme vo vyhriatej rúre asi 15 minút. Podávame s ryžou, so zemiakmi, alebo so zemiakovou kašou.

Mohlo by Vás zajímat

Jehněčí Ťapák
Jahňacie stehno ( cez noc namočené v mlieku ) prešpikujeme cesnakom. Osolíme , okoreníme , potrieme tymiánom a na rozpálenom ohni opražíme. Podl...
Plněné lilky s jehněčím a tzatziki
Předehřejem troubu na 190 stupňů. Lilky rozkrojíme podélně na poloviny a dužinu nařízneme jako mřížku a potřeme ji olejem. Pečeme 20 minut na ple...
 · 01:45
Zapečené jehněčí kotlety ´´niva´´
Příprava: 1. Kotlety omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Rozehřejeme 2 lžíce oleje a slaninu, kotlety na něm po obou stranách rychle opečeme a...
 · 01:45 · 00:04
Jehněčí kotlety na rajčatech
Propereme rýži, zalijeme ji vývarem a 18 minut vaříme. Maso omyjeme, osušíme,osolíme a opepříme po obou stranách. Na pánvi rozpálíme olej a kot...
 · 01:45 · 00:04 · 00:50 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...