Jahňacina s mätou
Postup
1 Zálievku pripravíme zmiešaním vína, octu, medu, horčice, mäty, soli a korenia. Potrieme ňou kotlety a necháme do 30 minút marinovať. Potom ich grilujeme asi 7 cm pod horúcim grilom po 4 - 6 minút z každej strany.
Mohlo by Vás zajímat
Maso napříč vlákny nakrájejte na cca. 2 cm silné plátky a ty pak rozkrájejte,
abyste získali celkem 12 dílků. Cibule a rajčata rozčtvrťte.
Napí...
Do misy dáme strúhanku, syr, mätu, čili, cesnak, lyžicu olivového oleja, ochutíme a dobre premiešame.
Jahňacie mäso rozprestrieme, ochutíme soľo...
Vykostěné, odblaněné jehněčí ramínko (mohou být i posekaná žebírka) pokrájíme na větší kostky. Opečeme na dobrém oleji dozlatova ze všech stran. ...
Jahňacie stehno umyjeme pod tečúcou vodou, osušíme, osolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Cesnak rozotrieme so soľou a natrieme ním mäso. P...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře