Jahodový sen

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kuřecí prsa 4
  • olej
  • smetany 100 ml
  • sektu 200 ml
  • grilovací koření
  • máta
  • sůl
  • šlehačka
  • jahody
  • Krupicové špecle:
  • krupice 150 g
  • hrubé mouky 150
  • vajec 5
  • másla 50 g
  • prášek do pečiva
  • mléko
  • sůl

Postup

1 Kuřecí maso osolíme, okořeníme a prudce osmahneme na oleji. Maso vyjmeme, výpek zalijeme sektem a smetanou. Vmícháme jahody a mátu.
2 Podáváme s krupicovými špeclemi. Zdobíme šlehačkou a jahodami.
3 Krupicové špecle připravíme následovně: z rozšlehaného vajíčka, mouky, prášku do pečiva, mléka, másla, krupice a soli vypracujeme těsto, ze kterého tvoříme noky, které zaváříme v osolené vodě.