Janino mäso s omáčkou
Postup
1 Najprv si pripravíme omáčku. Umytú uhorku rozkrojíme pozdĺžne a lyžicou vydlabeme mäkkú dužinu. Potom ju nastrúhame najemno, vytlačíme prebytočnú vodu a dáme do misky. K uhorke pridáme jogurt, soľ, korenie, cesnak, a zalejeme olejom. Kôpor umyjeme, osušíme a nakrájaný primiešame k omáčke. Necháme v chladničke vychladiť. Mäso nakrájame na plátky, potom na rezance. Osolíme, okoreníme a opekáme na rozpálenom oleji z každej strany asi 8 minút. Mäso navŕšime na hrianku a podávame s omáčkou.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře