Japonská Age Buta

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vepřové kýty 600 g
  • sójové omáčky 0,5 dl
  • olej
  • sůl
  • špetka cayenského pepře
  • menších rajčat 6
  • hořčice
  • vegeta

Postup

1 Vepřovou kýtu očistíme, nakrájíme na hrubší nudle, osolíme, opepříme a necháme 1-2 hodiny odležet. Na pánvi rozehřejeme olej a maso zprudka opečeme. Podlijeme sójovou omáčkou rozmíchanou se špetkou vegety a s hořčicí. Podusíme a přidáme nakrájená, oloupaná, odjádřincovaná rajčata. Krátce prohřejeme a podáváme s rýží.