Japonská Age Buta
Postup
1 Vepřovou kýtu očistíme, nakrájíme na hrubší nudle, osolíme, opepříme a necháme 1-2 hodiny odležet. Na pánvi rozehřejeme olej a maso zprudka opečeme. Podlijeme sójovou omáčkou rozmíchanou se špetkou vegety a s hořčicí. Podusíme a přidáme nakrájená, oloupaná, odjádřincovaná rajčata. Krátce prohřejeme a podáváme s rýží.
Mohlo by Vás zajímat
V míse smíchat mouku s trochu našlehanýma vajíčkama, přidat saké a po troškách vody. Těstíčko má mít hustotu jako na lívance. Zamíchat dovnitř ze...
·
1. Asi 2-3 lžíce hl.mouky smícháme s kořením gyros(podobné množství),poměr mouka a koření 2:3. Maso nakrájíme na kostky a posypeme směsí koření. ...
· · 00:10 ·
Vejce rozšleháme a vmícháme vývar, sójovou omáčku a cukr. Pánev (nejlépe pravoúhlou - obdélníkovou) lehce potřeme olejem. Vhodné když k natírání ...
· · 00:10 · · 00:20
Maso nakrájíme na kousky velikosti jednoho sousta a zalijeme lžičkou sójové omáčky smíchané se saké.
Celerovou nať nakrájíme na kousky dlouhé ...
· · 00:10 · · 00:20 · 00:20
Komentáře