Jarné karé
Postup
1 Mäso osolíme a v celku dusíme na tuku asi 30 minút. Potom ho dáme na pekáč, urobíme v ňom hlboké zárezy, do ktorých kladieme kolieska paradajok, papriky, cibule, cesnaku, plátky slaniny, okoreníme, podľa chuti aj osolíme, podlejeme 2 dl vody a pečieme v orúcej rúre 80 minút. Počas pečenia polievame výpekom.
Mohlo by Vás zajímat
Vepřové karé nejprve očistíme, omyjeme, osušíme papírovou kuchyňskou utěrkou, případné šlachy odřízneme ostrým nožem. Maso pak ze všech stran ...
00:45
Kare nakrájame na plátky, naklepeme, nasolíme, nakoreníme
a odložíme bokom. Hríby očistíme a nakrájame na tenšie plátky. Cibuľu nakrájame na dro...
00:45 · 00:20 ·
Na plnku cibuľu, slaninku, klobásku, šampiňony a cesnak orestujeme na oleji, osolíme a okoreníme.
Bravčové kare naklepeme, okoreníme grilovacím...
00:45 · 00:20 · · 00:30 ·
Kyslú kapustu prepláchneme a ľahko prekrojíme. V hrnci orestujeme na drobno krájanú anglickú slaninu, pridáme pripravenú kapustu a dochutíme rasc...
00:45 · 00:20 · · 00:30 · · 01:45
Komentáře