Kare s hríbovou plnkou

Kare s hríbovou plnkou
0 hodnocení00:20snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • bravčového karé 600 g
  • hríbov (dubáky, suchohríby, kozáky, a podobne) 100 g
  • cibuľa
  • vajcia 2
  • soľ
  • korenie
  • olej

Postup

1 Kare nakrájame na plátky, naklepeme, nasolíme, nakoreníme
2 a odložíme bokom. Hríby očistíme a nakrájame na tenšie plátky. Cibuľu nakrájame na drobné kocky, v panvici rozpálime olej, vložíme cibuľu a hríby a podusíme. Keď sa odparí voda, vlejeme rozšľahané vajcia, dochutíme soľou a korením. Hotovú zmes rozložíme na plátky mäsa, zrolujeme, okraje prepichneme špáradlami alebo špajdľou, aby sa mäso neotváralo.
3 Na rozpálenom oleji opečieme zo všetkých strán do mäkka. Podávame s opekanými alebo varenými zemiakmi.

Poznámka

51 Sk/osoba

Mohlo by Vás zajímat

Flambované vepřové karé
Vepřové karé nejprve očistíme, omy­jeme, osušíme papírovou kuchyň­skou utěrkou, případné šlachy od­řízneme ostrým nožem. Maso pak ze všech stran ...
00:45
Bravčové kare na zbojnícky spôsob
Na plnku cibuľu, slaninku, klobásku, šampiňony a cesnak orestujeme na oleji, osolíme a okoreníme. Bravčové kare naklepeme, okoreníme grilovacím...
00:45 · 00:30 · 
Čákovo tajomstvo
Mäso nahrubo pomelieme. Cibuľu pokrájame a speníme na rozohriatom oleji. Pridáme mäso, asi 10 minút ho opražážame, potom ochutíme soľou, korení...
00:45 · 00:30 ·  · 01:05
Pečené bravčové kotlety s kyslou kapustou a anglickou slaninou
Kyslú kapustu prepláchneme a ľahko prekrojíme. V hrnci orestujeme na drobno krájanú anglickú slaninu, pridáme pripravenú kapustu a dochutíme rasc...
00:45 · 00:30 ·  · 01:05 · 01:45
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...