Jarní závitky s krabím masem
Postup
1 1. Plátky těsta rozložíme vedle sebe a necháme rozmrazit. Lístky rýžového těsta změkčíme mezi dvěma navlhčenýmí utěrkami. Zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme na nudličky. Krabí maso nahrubo posekáme.
2 2. Ve woku rozehřejeme olej a na něm krátce opečeme zeleninu a kraby. Zalijeme rýžovým vínem a sójovou omáčkou, osolíme.
3 3. Na těstové plátky dáme trochu náplně, okraje potřeme bílkem. Těsto stočíme do poloviny, okraje přehneme a sbalíme do konce. Okraj potřeme bokem a přitiskneme.
4 4. Ohřejeme tuk a závitky na něm upečeme dozlatova. Rozdělíme je na taliře s omáčkou chilli.
5 Tip: Těstové plátky lze nahradit sušenými lístky z rýžového těsta. Prodávají je obchody s orientálními potravinami.
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Čína
Poznámka
Čínská sladkokyselá omáčkaMohlo by Vás zajímat
Krabí tyčinky nakrájíme každou na 4 kousky, vše posypeme MAGGI Harmonií Chuti a dáme odležet. Připravíme si těstíčko z mouky (bramborového škrobu...
00:30
. Rozpalte olej ve woku či pánvi a půl minuty prudce smažte krevety, aby chytly barvu. Přisypte zázvor, klíčky a půl cibulek, pečte třicet ...
00:30 · 00:05
V misce smíchat bílky, mořské potvorky, pepř a šalotky.
Namočit rýžový papír ve vlažné vodě na 1 min. až změkne. Položit je na čistou utěrku. ...
00:30 · 00:05
V kastróle roztopíme 45 g masla, pridáme múku a 1 minútu pražíme. Odstavíme a pridáme mlieko, miešame a necháme zovrieť, kým zmes nezhustne. 2 až...
00:30 · 00:05
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře