Jávské opečené řízky
Postup
1 Řízky po krajích nařízneme, naklepeme tupou stranou nože. Jogurt smícháme s paprikou, nadrobno usekanou kapií, pepřem, hřebíčkem, solí. Směsí potřeme řízky a necháme odležet přes noc v chladnu.
2 Před přípravou rozpálíme olej v hlubší pánvi, vhodíme do něj bobkové listy, mletou skořici a zatřepáním promícháme. Pak na olej vložíme maso a po obou stranách prudce opečeme. Zastříkneme sojovou omáčkou, můžeme mírně podlít horkou vodou (někdy zapráším hladkou moukou).
3 Hotové okamžitě podáváme.
4 Doporučená příloha:
5 rýže se salátem z čerstvé zeleniny (v horším případě sterilovanou zeleninu)
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Z kýty nakrájíme řízky, naklepeme je, naplníme zelím,plátkem slaniny, dílkem vejce uvařeným natvrdo a klobásou, Naplněné maso upravíme do tvaru m...
Maso nakrájíme na kostky velké asi 2,5 cm, posypeme solí a glutasolem, namočíme do těstíčka připraveného z vejce rozšlehaného se solamylem a jedn...
Maso nakrájíme na kostky a umeleme současně se zvlhčenou žemlí. Mírně osolíme, přidáme Vegetu a mléko a vypracujeme hmotu. Dáme ji do druhého...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře