Jednoduchý bramborový salát s opečenou zeleninou
00:15
Postup
1 1 Na pánvičce rozehřejte máslo a opečte na něm patizony a/nebo cukety nakrájené na špa líčky; mělo by stačit tak pět minut. Ještě teplé brambory nakrájejte na plátky a cibulku nase kejte najemno. Promíchejte a přidejte cukety.
2 2 Rozehřáté máslo v pánvi, v níž se opékala cu keta, zakápněte octem, osolte, opepřete a chuť jemně dotáhněte cukrem. Když se sůl a cukr rozpustí, přelijte vzniklou Zálivkou salát. Podá vejte ho ještě teplý k rybě a vyškvařené slanině.
Mohlo by Vás zajímat
1. Kořenovou zeleninu povařte v mírně osolené vodě doměkka, ale jen tak, aby zůstala pevnější. Pak ji spolu s bramborami a okurkami nakrájejte na...
· 00:40
Brambory na hrubo nastrouháme, osolíme opepříme, trochu okmínujeme a promícháme a vejci aprolisovaným česnekem. Do pánve dáme tuk, doprostřed dám...
· 00:20 ·
Takže vezmeme si jednu menší bramboru a tu nakrájíme na tenká kolečka, která poté na páře uvařím v mikrovlnce (prodává se taková speciální plasto...
· 00:10 ·
Oloupeme cibuli a nakrájíme jí na tenké proužky.Očistíme ostatní zeleninu a nakrájíme jí nebo nastrouháme na úzké hranolky. Tak si připravíme zák...
· 00:30 ·
Komentáře