Jemné vepřové závitky
Postup
1 Na másle orestujeme cibuli a šunku na nudličky. Kečup smícháme se strouhankou, nasekanými natěmi celeru, petrželu a pažitky a to vše přidáme k cibulce se šunkou.
2 Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme nádivkou. Dobře zabalíme a vložíme do pekáčku. Zalijeme vývarem a pečeme asi 1 hodinu, když je maso měkké, závitky vyjmeme.
3 Mouku smícháme se smetanou a zahustíme vypečenou šťávu z masa. Do omáčky vrátíme závitky a pomalu provaříme ještě 20 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře