Jižní slunce
Postup
1 plátky masa opláchneme vodou, naklepeme, osolíme a podle chuti opepříme.
2 Na plátky masa pokládáme šunku, sýr a žampiony. V půli přeložíme a oba konce
3 spojíme pomocí špízových jehel (párátek). Připravíme se plech (remosku, kastrol)
4 s tukem a dáme rozehřát. Obalíme v trojobalu. Nejprve v hladké mouce, potom
5 ponoříme do rozmíchaného vejce a nakoncec oblíme ve strouhance.
6 Obalené plátky položíme do rozehřátého tuku a smažíme do růžova
7 po obouch stranách.
8 Příloha:
9 hranolky, opékané brambory, vařené brambory, bramoborový salát
10 Obloha:
11 hojně syrové nebo sterilizované zeleniny dle chuti.
12 Dochucení:
13 tatarská omáčka, kečup.
Poznámka
Jižní slunce vyniká svojí skvělou chutí. Maso, šunka, houby a sýr se přímo rozplývají na jazyku. Tuto pochoutku mohu opravdu doporučit každému labužníkovi.Mohlo by Vás zajímat
Kostí zbavená, dobře opláchnutá prsa osušíme papírovou utěrkou a ze všech stran posypeme kořením, lehce osolíme a vlastně koření i sůl do masa ve...
00:50
Rozříznout zmražovací sáček na obou stranách. Vložit do něj jedno prsíčko a naklepat ho na tloušťku 1cm. Pokračovat se zbytkem prs.
Namočit ku...
00:50 · 00:30
Opláchnout kuřecí kousky, osušit je, pokapat citronem, posypat tymiánem, solí a pepřem a dát je stranou.
Na velké pánvi rozehřát olej, přidat ...
00:50 · 00:30
Rozmraženou, nebo čerstvou husu zbavíme drůbků, špiček křídel a krku, které uschováme na polévku. Vyjmeme přebytečný tuk a ten uschováme pro jiný...
00:50 · 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře