johančino tajemství
Postup
1 Cibulku si pokrájíme na malé kostičky a dáme ji zpěnit na trochu oleje. Maso si naklepeme, osolíme a opepříme - položíme na cibulku, zakápneme trochou sojové omáčky a osmahneme (el. sporák na č. 6) z obouch stran. Jak máme maso osmahnuté, přidáme k němu rozpustit plátek másla, pak ho podlijeme trochou vody, sporák stáhneme na č. 4 a dáme pod pokličku dusit, dokud nám maso nezměkne (dle potřeby podléváme). Mezitím si vyndáme z plechovky dvě půlky broskve a pokrájíme na proužky, ale NEDOŘÍZNEME!!!! Pak by nám broskev nešla roztáhnout po mase!!! Ukrojíme si 2 kousky pomeranče a nařízneme od kraje ke středu. Když je masíčko měkké, tak sosík trochu zaprášíme hladkou moukou a na maso roztáhneme nachystané broskve a položíme plátek šunky (neměla jsem šunku, tak jsem nedávala). Dáme pod pokličku jen prohřát. Když to máme teplé, položíme na šunku plátek sýra (už nepřikrýváme) a necháme ho na tom roztavit. A je hotovo! Podáváme s hranolkama, kroketama...a navrch hranolek položíme pomeranč stočený do eska a ozdobíme šlehačkou.
2 Super minutka! Vyzkoušejte! Dělala jsem ji na Silvestra.
Mohlo by Vás zajímat
Prsíčka podélně rozdělíme na 4 tenčí plátky. Posypeme barbecue kořením, zakápneme olivovým olejem a postavíme do lednice na hanbu.
Oloupaný ce...
00:30
Nakrájené a ochucené kousky masa orestujeme. Pak je vyjmeme a do pánve vložíme nakrájenou cibulku a jablka. Osolíme, přidáme kari a lehce orestuj...
00:30 · 00:15 ·
Postup přípravy: Nejraději dělám v remoskové misce - na dno pokladu slaninu (aby nebylo vidět dno), na ni mírně naklepané, osolené a opepřené ste...
00:30 · 00:15 · · 00:44
Kuřecí kýty jemně rozklepeme, aby nebyly moc vysoké. Osolíme, posypeme grilovacím kořením a zprudka osmažíme na rozpáleném oleji, často otáčíme, ...
00:30 · 00:15 · · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře