Vyzrazené rodinné tajemství

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience: plátky slaniny
  • kuřecí stehenní řízky
  • cibule
  • žampiony
  • plátkový sýr
  • strouhaný sýr eidam
  • niva
  • sůl
  • pepř

Postup

1 Postup přípravy: Nejraději dělám v remoskové misce - na dno pokladu slaninu (aby nebylo vidět dno), na ni mírně naklepané, osolené a opepřené stehenní řízky (aby nebyla vidět slanina), pak vrstvu cibule na širší kolečka. Zasypu strouhaným sýrem (decentně). Další vrstva - žampiony syrové vysmažíme, zavařené rovnou. Zasypu hustě sýrem, nivou a vrch dokonale zakryjeme plátkovým sýrem. Dáme péct tak na 40 miut, já vždycky píchnu jehlicí, jestli je maso měkké. Je to kalorické mámení, ale vynikající. Necháme vystydnout, krájíme jako dort a hosté mlaskají.